南山の生活

大豆の収穫

2020年7月20日 16時15分

４歳児ばら組が
大豆の収穫をしました。

大豆は、家でも食べたことがある
親しみのある野菜です。

「わぁ～とれた」
「おいしそうだね」
と担任に声を掛けられ
「たべたことあるよ！」
とエダマメとして食べたことを
嬉しそうに話していました。


そうなんです！
大豆の実が緑色のときに
収穫すると
エダマメとなります。


そのままにしておくと
房が
黄色になり、茶色になるころには、
中の豆は、
固い大豆になるのです。

おもしろい植物ですね。