南山の生活

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2020/05/21

味噌づくり

Tweet ThisSend to Facebook | by 管理者108
南山幼稚園では、毎年5月に
さくら組さんが
味噌をつくっています。

今年度は、先生たちが
頑張ってつくりました。



味噌づくりの先生は、
麻布十番商店街 吉野屋豆腐店の
岡田 弘さんです。

南山幼稚園では、子どもたちとの
味噌づくりが、10年を超え、
特色ある教育活動として
根付いています。



ゆでた大豆をつぶして、
塩こうじと混ぜて・・
最初の味噌は、
まだまだ
このような色です。

出来上がりが楽しみです。
16:50